- specializujeme se na kávu a kávovary
- vlastní showroom na více jak 130m2
- pevné výdejní místo
- široký výběr kvalitních produktů
- nízké ceny
- garance původu zboží
- řádné skladování nejen kávy
- expirace kávy min. 12-14 měsíců!
- doprava nad 3 000,- zdarma
- objednávky emailem i po telefonu
- v případě objednávky do 12:30
expedujeme zboží ještě týž den
- zboží expedujeme do 24 hodin
a to v pracovní dny
- možnost vrácení zboží do 3 týdnů
- audit obchodních podmínek = jistota
bezpečného nákupu
- odborné poradenství při nákupu
- bezplatný pronájem kávovarů
- poradenství profesionálních baristů
- školení a semináře nejen o kávě
- lektorská činnost
- zajištění servisu kávovarů a mlýnků
- zajištění financování (ESSOX ...)
- kávová pohotovost (24/7)
- služba COFFEE2OFFICE
- přehledné vyúčtování jednou za měsíc
- nadstandardní služby a přístup
VÝHODY NÁKUPU U NÁS:
Cena za dopravu:
Platba převodem na účet: 99,-
On-line platba: 99,-
Platba kartou dopravci: 120,-
Dobírka při převzetí: 115,-
Platba převodem na účet: 260,-
On-line platba: 260,-
Platba kartou dopravci: NELZE
Dobírka při převzetí: 290,-
Nákup nad 3 000,- ČR: ZDARMA
Nákup nad 6 600,- SR: ZDARMA
Platba převodem na účet: 99,-
On-line platba: 99,-
Platba kartou dopravci: 149,-
Dobírka při převzetí: 130,-
Prostřednictvím DPD zatím na
Slovensko nedoručujeme!
Nákup nad 3 000,- ČR: ZDARMA
ROZVOZ PO Č. BUDĚJOVICÍCH
Nákup do 1 000,- Kč: 50,-
Nákup nad 1 000,- Kč: ZDARMA
Platby akceptujeme pouze v hotovosti při převzetí zboží. Popřípadě máte možnost využít on-line plateb na našem eshopu.
Zítra nebo 240,- Kč
Zítra nebo 240,- Kč
Dostupnost zboží na
SUPERKAVA.EU
garantujeme!
Objednáte-li si zboží skladem "SKLADEM SK", odešleme vám ho nejpozději následující pracovní den.
Pokud by se tak nestalo, dostanete od nás jako omluvu slevu 240,- Kč na další nákup.
Platí od 24.2.2012!
Rychle k věci:
- Záruka platí při objednání zboží skladem "SKLADEM SK".
- Záruka platí při objednávce obvyklého množství.
- Platí při platbě na dobírku (po zaplacení a převzetí zboží), nebo on-line platební kartou.
- Zboží bude odesláno nejpozději následující pracovní den, jinak od nás dostanete poukaz na slevu v hodnotě 240,- Kč na další nákup.
- Poukaz vám zašleme automaticky do 5 pracovních dnů od převzetí a zaplacení zboží.
Je dobré vědět:
- Jak zjistím, že mám nárok na slevu 240,- Kč?
- Velmi jednoduše. Po odeslání a následném zpracování objednávky vám přijde potvrzující e-mail o předání zboží dopravci.
- Pokud zboží neodešleme do druhého dne od objednávky, máte nárok na slevový poukaz v hodnotě 240,- Kč.
Kdy od vás slevový poukaz dostanu?
- Automaticky vám ho zašleme e-mailem nejpozději do 5 pracovních dnů od převzetí a zaplacení objednaného zboží
Mám nárok na slevu a nedostal(a) jsem poukaz?
- Prosím kontaktujte nás na e-mailu info@superkava.eu, vaši objednávku dohledáme, prověříme a slevový kód vám pošleme.
Jak poznám, že je zboží skladem?
- U každého produktu je uvedena „Dostupnost: Skladem SK“
Jak uplatnit slevový poukaz:
- Na jakékoliv zboží z eshopu SuperKava.eu při objednávce nad 1 240,- Kč
- Platnost poukazu je 3 měsíce, poukaz je přenosný, uplatnit lze při platbě pouze jeden.
Garance se nevztahuje na zpoždění vzniklé kvůli mimořádným stavům (například povodně, sněhové kalamity, stávky...)
Články
- Jak vybrat kávovar
- Co je káva?
- Oblasti pěstování kávy
- Druhy káv
- Druhy káv a botanika
- Servis kávovarů Jura
- Aromatizovaná káva
- Geneticky modifikovaná káva
- Instantní káva
- Nejdražší kávy světa
- Kávové směsi
- BIO káva
- FAIR TRADE káva
- Bezkofeinová káva
- Čaje Dilmah
- Kávové recepty
- Espresso a mléčné nápoje
- Káva Kopi Luwak
- Kava Jamaica Blue Mountain
- Historie French Pressu
- Historie Vacuum Potu
- Historie Aeropressu
Aktuality
Fair Trade nehraje fér
SVĚT: Fair Trade nehraje fér
aneb Moderní kšeftování s odpustky
Údaje o zásluhách Fair Trade o zlepšení situace chudých zemědělců jsou v nejlepším případě pochybné. Fair Trade naopak vytváří řadu problémů jak pro pěstitele do programu zapojené, tak pro ostatní.
Colleen Berndt, profesorka na San José University v Kostarice, a Marc Sidwell z Adam Smith Institute v Londýně se shodují na následujícím:
Produkty Fair Trade nejsou vysoce kvalitní: Ve skutečnosti se jedná o průměrnou až nižší kvalitu. Zemědělci totiž nejkvalitnější výpěstky prodávají na volném trhu, kde za ně dostanou vyšší cenu. Do systému Fair Trade, kde mají výkupní ceny zaručené,…
26.2.2012
Příprava čaje
Kofein - jedna z látek obsažených v čaji
Nejvíce je v mladých lístcích. Stárnutím listu se toto množství zmenšuje a naopak se zvětšuje podíl tříslovin, které zpomalují vstřebávání kofeinu ve střevech a v žaludku. Jaké množství kofeinu bude obsažené v nálevu, závisí na době louhování čaje. Do 2 minut louhování je kofein obsažen v maximální míře, neboť ještě nedochází k rozkladu tříslovin. Od 2 do 4 minut se začínají rozpouštět i třísloviny a tak se obsah kofeinu zmenšuje. Dobou trvání louhování čaje se dá ovlivnit celkový povzbuzující účinek čaje a jeho vlastnosti. Dlouho lohované čaje nemají skoro v žádném případě uklidňující učinky.
Dávka 60-200mg kofeinu působí na kůru velkého…
29.12.20110 komentářů
Pěstování čaje
Čajovník (Camellia sinensis) se pěstuje v tropických až subtropických plantážích do nadmořské výšky až 2100 m nad mořem. V čím větší výšce se pěstuje, tím menší je keř a sklizeň. Zato o to kvalitnější je čaj samotný. Nechává se dorůst do velikosti 1m pro jeho snazší sběr. Jeho listy jsou dlouhé od 3 do 25cm a široké 1 až 10cm. Kvete bílými květy vyrůstajícími po 1-3 kusech. Jsou známy tři varianty:
Čínský s malými, temně zelenými listy. Ideální jsou vyšší polohy nad 1100m. Dobře snáší teploty i mírně pod bodem mrazu.
Asámský, který má větší a světlejší listy a vzrůst až 20m. Vhodné jsou pro něj horské polohy nad 2000m v tropickém pásmu.
Indočínský …
29.12.20110 komentářů
Pověsti a fakta o kávě
Kávovník je sice původně domovem v Etiopii a na východním pobřeží Afriky, na mysu Guardufui ( Somálsko ), kde ještě dosud planě roste, ale jeho rozšiřovaní a rozmnožování začalo v dnešním Jemenu, dřívější Arábii. Za onoho času patřil Jemen s přístavním městem Mocha ( Mokka ) k nejrušnějším obchodním střediskům na světě.
Podle některých pramenů se v Jemenu začala pěstovat káva v roce 575. V 15. Století bylo její pěstování už nesmírně rozšířeno a káva začala své vítězné tažení světem. Ovšem Arabové dokázali svou kávu střežit stejně žárlivě jako Číňané čaj. Káva jsou semena kávovníku. Jakmile se ale z peckovic odstraní dužnaté oplodí, pergamenové vnitřní oplodí a stříbrná…
28.12.20110 komentářů
Příprava kávy
Příprava kávy
Několik pravidel pro přípravu kávy v baru
Pro přípravu espressa existuje několik pravidel, která musí dodržovat zkušení číšníci i nováčci.
Zaměřme se nejprve na slovo ESPRESSO. Espresso je káva, připravená v daném okamžiku pro osobu, která na ni čeká.
Směs, Mletí, Kávovar na přípravu espressa, Ruka nebo mysl obsluhy.
Tato slova tvoří základ dobré kávy a my se jim zde budeme věnovat podrobněji.
Směs
Kávové směsi existují především ze dvou důvodů:
Prvním z nich je čistě obchodní zájem přizpůsobit ceny různým druhům chuti, která je u každého zákazníka i v každé oblasti různá.
Druhým je čistě technický zájem zvýšit kvalitu výrobku a zachovat jeho…
28.12.20110 komentářů
VÝROBA KÁVY
Kávovníky se nejhojněji pěstují v oblastech rovníkového pásma, kde jsou pro jejich růst nejoptimálnější klimatické podmínky. Doba sklizně je ovšem rozdílná podle zeměpisné oblasti, kde kávovníky rostou. Na sever od rovníku se kávové plody sklízí od září do konce roku, jižně od rovníku probíhá sběr naopak v jarních měsících, ale někdy se sklizeň prodlouží až do konce srpna.
Celoroční sběr je možný na plantážích v různých nadmořských výškách. U některých výjimečných odrůd se plody sklízí pouze jednou do roka. Pěstováním a následným zpracováním kávy se na celém světě zabývá více než 25 miliónů lidí z rozvojových zemí, ve kterých vývoz kávy ovlivňuje stav ekonomiky a je velmi…
28.12.20110 komentářů
CO JE KÁVA
Káva je nápojem, který se pije téměř po celém světě a dá se směle říci, že si získal značnou oblibu a má své příznivce mezi většinou obyvatel našeho světa. Důvodem její oblíbenosti jsou nejen prokazatelně povzbuzující účinky, díky kterým člověk překonává lépe únavu, zahání pocity spánku a dodává tělu energii. Důležitá je také její lahodná a velmi rozmanitá chuť, díky které si každý člověk může najít a vybrat přesně tu kávu, která mu chuťově nejlépe vyhovuje. Káva je exotickým nápojem, pochází z tropických oblastí a přesto je všude považována za nápoj zcela běžný a člověku blízký.
Cesta kávy z dalekých kávovníkových plantáží až do našeho důvěrně známého šálku je nejen…
28.12.20110 komentářů
PŘÍPRAVA KÁVY
PŘÍPRAVA KÁVY
Káva je nápojem, který v sobě skrývá velmi rozmanité chutě. Aby se tyto chutě mohly náležitě rozvinout, musíme zvolit vhodný způsob přípravy kávy. Existuje mnoho způsobů a záleží na individuální chuti každého člověka i na tom, v jaké zeměpisné oblasti se káva připravuje. V některých, zvláště arabských zemích bývá příprava i samotné popíjení kávy opravdovým obřadem a v některých oblastech světa je navíc také typické přidávání různých aromat. Na Středním východě je zvykem už od dávných dob ochucovat kávu, oblíbeným kořením pro tyto účely je kardamom, muškátový oříšek, skořice a hřebíček. V…
28.12.20110 komentářů
Kakaový čaj
Postup
Příprava je jednoduchá.
Do čajového hrnku dáme 1 plnou kávovu lžičku šlupiček, přelijeme vroucí vodou a necháme louhovat cca 5 min. Poté zcedíme, nebo ponecháme v hrnečku. Vznikne lahodný nápoj velmi příjemně vonící po čokoládě. Jeho chuť je zvláštní, jemná a lehce kakaová.
Dochutíme mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem, třtinovým cukrem.
Mně chutná nejvíc bez cukru a se smetanou nebo s mlékem.
Tuto lahůdku pijí ve Venezuele na kakaových plantážích a zpracovává se pro vývoz ve státě Miranda.
Nápoj znali již staří Aztékové. Jeho jedinečnost nespočívá pouze v lahodnosti chutě, ale i v relaxačních a…
28.12.20110 komentářů
Káva mramorová
Postup
Čerstvou mletou kávu nasypeme do džezvy, zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu, necháme dvakrát vzkypět a odstraníme z tepelného zdroje. Po 1–2 minutách přidáme kávovou lžičku studené vody a po další minutě slijeme kávu do vyšší silnostěnné nahřáté sklence. Těsně před podáním přilijeme do kávy dávku kondenzovaného mléka (lijeme je po vnitřní stěně sklenice, aby vzniklo „mramorování“).
Mramorovou kávu můžeme připravit i z kávy cezené nebo připravené v různých typech kávovarů.
Balený cukr podáváme zvlášť.
Ingredience
1 porce
7 g mleté kávy,15 cl vody,2 cl kondenzovaného neslazeného mléka,7…
28.12.20110 komentářů
Banánová káva
Postup
Kávu po uvarení co nejrychleji vychladte. Nejlépe tak, ze nádobu s kávou postavíte do studené vody. Cím rychleji se káva vychladí, tím méne hořká bude. Vychlazenou a oslazenou kávu nalejte do mixeru.
Z banánu odkrojte ctyri plátky na ozdobu, zbytek dejte do mixeru ke káve, pridejte smetanu a rozmixujte az pení.
Do sklenice dejte tri kostky ledu a na ne nalejte kávu z mixeru. Sklenici ozdobte plátky banánu.
Kávu lze pít samotnou nebo ji podávat k dezertu.
Ingredience
1 porce
0,15 l uvarené silné kávy1–2 KL cukru1 mensí oloupaný banán2 cl smetany3 kostky ledu
28.12.20110 komentářů
Netradiční vídeňská káva
Postup
Vhodnou porcelánovou nádobu s víkem nahřejeme, nalijeme do ní horkou silnou černou kávu, přidáme celou skořici, hřebíčky a nové koření, osladíme, promícháme, přiklopíme a necháme hodinku odstát. Do vysokých sklenic rozdělíme ledovou tříšť. Přecedíme na ni kávu a ozdobíme dotuha ušlehanou smetanou.
Tip:
Do šlehačky přidejte ztužovač.
Ingredience
8 dl silné překapávané kávy,5 hřebíčků,2 kuličky nového koření,3 kousky celé skořice,krupicový cukr dle chuti,šlehačka,4 PL ledové tříště.
28.12.20110 komentářů
Káva podle Italů (I piaceri del caffé)
Úvod
Nejznámější a nejprodávanější kávou v Itálii je káva Lavazza – té dnes mezi sedmi sty pražírnami patří celá polovina kávového trhu. Před více než sto lety však začínala skromně spolu s kyselým zelím a jinými lahůdkami v malém krámku v Turinu. Tehdy každý hokynář pražil a míchal vlastní kávovou směs podle chuti a přání zákazníků. Luigi Lavazza to uměl tak dobře, že brzo na ostatní zboží v obchodě zapomněl a káva se stala osudem nejen jemu, ale i jeho potomkům. Dodnes jeho jméno nese nejen ona, ale i celá rodinná společnost a polovina jejich vedoucích pracovníků.
Postup
1. Espresso crema
Do malé skleničky…
28.12.20110 komentářů
Cappuccino – vysvětlení pojmů
»Řád menších bratří kapucínů« vznikl v roce 1520 kdy Matteo da Bascio, observantský františkánský bratr z italského Marche, byl »inspirován bohem« ohledně změny tehdejšího života františkánů – nebyl totiž takový, jaký si Sv. František představoval.
Stalo se to když se Matteo da Bascio vracel z jednoho pohřbu do svéhokonventu. Potkal žebráka a ze soucitu mu dal část svého oblečení. Krátce poté, během modlitby, uslyšel hlas, který ho třikrát upozornil – »Splňuj Pravidlo do písmene«. Poté se Matteo zvedl, vzal starý hábit a k němu přišil dlouhou špičatou kapuci – cappuccini (kterou na místě ušil z roucha) – a hned v …
7.12.20110 komentářů
Nejčastější chyby, které dělají v kavárnách
Kolikrát se vám stane, že přijdete do krásné kavárny, kde mají dobrý a drahý kávovar, kvalitní mlýnek a dokonce i kvalitní kávu. Stále to však neznamená, že je vyhráno. Barista může i s takovým vybavením kávu připravit úplně špatně.
Mlýnek
Základem každého správného baristy je práce s mlýnkem. Měl by svůj mlýnek znát a umět ho regulovat. Kolikrát se vám stane, že do kavárny přijede technik nebo obchodní zástupce, mlýnek nastaví a řekne vám, ať na něj v žádném případě nesaháte. A to je velká chyba!
Kávová zrnka mají vlastnost, že pohlcují vlhkost. Tím se mění i to, jak je potřeba mlýnek nastavit. Káva pracuje okamžitě po otevření sáčku. Je lepší do zásobníku sypat méně…
6.12.20110 komentářů
Fenomén velké kávy s mlékem
Někdo této kávě říká lungo, jiný větší espresso a nebo třeba jen zkrátka kafe. Není sporu o tom, že tato káva je u nás zatím nejvíce oblíbená. U sebe v kavárně jsem postupně přeučila zákazníky z české klasiky, turka, na větší espresso a pomalu se snažím jim rozšířit obzory klasickým malým epsressem nebo krásnými a chutnými cappuccinky s obrázky a ostatními dobrůtkami z kávy.
Je zajímavé, že velmi často si menší espresso rádi dají muži a ženy volí raději latté nebo cappuccino. Ale vraťme se k velkému espressu. U toho se totiž v mnoha kavárnách dopouští k velké chybě při jeho přípravě. Stalo se vám, že vás po kávě bolí žaludek? Lidé si na to stěžují velmi často. Dokonce i kvůli…
6.12.20110 komentářů
Káva – antioxidant i potěšení
Příprava výborné kávy je alchymie, stejně jako účinky několika set složek obsažených v jejích zelených zrnkách. O tom, jakým způsobem může ovlivnit naše zdraví, jsme si povídali s MUDr. Pavlem Kohoutem.
V poslední době je káva obhajována jako významný antioxidant, který může pomoci v prevenci některých civilizačních chorob. Co konkrétně káva obsahuje?
Velkou a velmi významnou skupinu látek s antioxidačními účinky tvoří tzv. polyfenoly. K nim je řazena i kyselina chlorogenová (kombinace kyseliny kávové a chinové), v kávě nejhojněji zastoupený polyfenol. Tato látka reprezentuje důležitou část kávových antioxidantů podílejících se právě na zmíněné neutralizaci…
28.11.20110 komentářů
Jak má chutnat káva
Napadlo vás někdy, co všechno předchází slastnému okamžiku strávenému nad šálkem vonící kávy? Ochutnali jste už kávu označenou logem Fair Trade? Náš kolega Tomáš se zúčastnil degustace kávy fairtradového družstva v Peru a o své poznatky se s vámi podělí.
Na barových stolcích stojí desítky malých skleniček s odměřenou pomletou kávou. Kolem se pohybuje dvojice snědých mužů s orlími nosy. V centrále fairtradového družstva Cenfrocafe ve městě Jaén na severu Peru se právě hodnotí káva sklizená v okolních horách. Degustátoři Rony Lavan Guerrero a Alexander Julca Rangel patří ke špičce svého oboru nejen v Peru, ale i v mezinárodním měřítku. Samotný proces hodnocení kávy připomíná práci v…
27.11.2011
Překvapivé potraviny, které chrání mozek: čokoláda a litry kafe
Vhodně zvolená strava hraje v lidském životě zásadní úlohu. Může zabránit srdečním onemocněním, vysokému krevnímu tlaku i rakovině. Konzumací určitých potravin však můžete zlepšit i mozkovou činnost a předejít vzniku Alzheimerovy choroby.
Ačkoli v současné době stále nemáme lék, který by dokázal vyléčit Alzheimerovu nemoc nebo demenci, existují potraviny, které v celkovém zdraví naší mysli hrají pozitivní roli.
Alzheimerova asociace mezi ně řadí stravu, která snižuje riziko srdečních onemocnění a cukrovky, podporuje dobrý průtok krve do mozku a neobsahuje příliš tuku a cholesterolu.
Seznamte se s deseti potravinami, které udrží mysl…
26.11.20110 komentářů
Čokoládu vyrobíte i doma, s kávou nebo se solí
Jestli před vámi tabulka čokolády nevydrží vcelku déle než pár minut, zkuste se téhle pochoutce podívat blíž pod alobal. Vyzkoušejte si její výrobu doma na vlastní kůži.
Kdyby Kryštof Kolumbus před 519 lety neobjevil Ameriku, nejspíš bychom dneska netušili, co je to hamburger, kola, ale hlavně čokoláda. Tehdy kakaovník rostl v okolí Amazonky a Mexičané spolu s obyvateli Střední Ameriky popíjeli z jeho plodů čokoládový nápoj a indiáni měli kakaové boby jako platidlo. Možná už tehdy tušili, že bez hnědé sladké vody a karbanátku v housce jde žít, bez kvalitní čokolády ne.
Kakaové boby se zmíněným nápojem dovezl do Evropy Španěl Hernando Cortés o pár…
26.11.20110 komentářů
Češi dvacet let po revoluci objevili kouzlo čaje a kávy
Češi dvacet let po revoluci objevili kouzlo čaje a kávy
Chraplavý zvuk automatického kafemlýnku v samoobsluze stejně jako chuť čaje stočeného z velkého plechového barelu ve školní jídelně ovlivnily vnímání těchto nápojů u celých generací. Češi po pádu komunismu však kouzlo těchto nápojů objevili. Snaží se vybírat kvalitní druhy a správně je připravovat.
Vodou zahřátou na 100 stupňů Celsia zalévejte jen černý čaj. Pro zelený a bílý by měla mít jen osmdesát stupňů.
V současné době dokonce Češi patří k čajovým velmocem. Spotřeba kávy sice poslední léta mírně klesá, ale raketově stoupá zájem o domácí přístroje na přípravu kávy.
"Čím dál tím víc se…
26.11.20110 komentářů
Espresso, latte, cappuccino... Průvodce voňavým světem kávy
Espresso, latte, cappuccino... Průvodce voňavým světem kávy
Málokdo z nás si dovede svůj život představit bez lahodného nápoje, který pomáhá ráno nastartovat tělo i mozek, přes den odežene stres a večer potěší při setkání s přáteli. Chcete o kávě vědět víc? Znalcem nebo mistrem kávy se po přečtení jednoho článku sice nestanete, ale určitě se můžete stát skvělou hostitelkou.
Další 3 fotografie v galerii
Připravte si doma pravé espresso, latté macchiato nebo cappuccino.
Čtyři kroky k dokonalé kávě
Kvalita
Dokonalého výsledku a chuti dosáhnete jedině za použití kvalitních surovin a při dodržení ověřených postupů.
…
26.11.20110 komentářů
Domácí kávě začíná kralovat aeropress
Domácí kávě začíná kralovat aeropress. Je malý, levný, rychlý a výkonný
Aeropress je jakousi kombinací filtrace a tlakové přípravy. Mezi milovníky kávy si v poslední době vybojoval obrovskou oblibu. Doplňuje další oblíbené způsoby její přípravy: french press nebo drip.
Aeropress se skládá z válce opatřeného filtrem a pístem
Milovníci kávy razí heslo: než patok z levného stroje na espresso, je lepší zvolit některý z tradičních způsobů přípravy kávy, která dovolí plně rozvinout chuťovou škálu kvalitních zrn. Skutečně dobré espresso totiž doma připravíte jen za cenu profesionálních přístrojů.
Jen drahé kavárenské stroje…
25.11.20110 komentářů
Je káva zdravá, nebo ne? Ani odborníci si nejsou jistí
Je káva zdravá, nebo ne? Ani odborníci si nejsou jistí
Zda kávu pít, či nepít, se neshodnou ani odborníci. Jedno je ale jisté, kofein je droga, takže si na něj můžeme vypěstovat závislost. Kromě toho káva zvyšuje krevní tlak, a tím i riziko vzniku srdečních chorob.
Podle některých odborníků by lidé neměli pít kávu skoro vůbec nebo jen občas. Jiní ale kávu velebí. Kofein prý zvyšuje pozornost, zrychluje reakce a rozšiřuje poznávací schopnosti.
Závislost
Kdo pije denně tři až čtyři šálky, je ještě v normě.
Nadměrné množství: pití dvanácti a více šálků
Otrava kofeinem: až sto šálků silné kávy
…
25.11.20110 komentářů
Tomašík hraje nejlepší ligu světa a vydělává si prodejem kávy
Připadal jsem si, jako kdybych začal dělat jiný sport. Těmito slovy zhodnotil český florbalový reprezentant Milan Tomašík změnu po letním přestupu z Vítkovic do švédského Dalenu. Jako by se třiadvacetiletému útočníkovi otevřely v nejlepší ligové soutěži světa netušené florbalové obzory.
Další 4 fotografie v galerii
Milan Tomašík v dresu švédského Dalenu (v zeleném) bojuje v semifinále Czech Open s obráncem Střešovic Markem Deutschem.
"Tréninkové dávky máme větší než ve Vítkovicích a dělají se ve vyšším tempu. Nikdo si nedovolí nic odfláknout ani při rozcvičce nebo rozchytání gólmanů. Přístup všech hráčů je maximálně profesionální," tvrdí Tomašík.
…
24.11.20110 komentářů
Dva svůdné recepty na kávové dezerty ve francouzském stylu
Dva svůdné recepty na kávové dezerty ve francouzském stylu
Ve Francii mají zvyk dát si po obědě malé preso a k němu jen tak pro chuť dva tři minidezerty. Říká se tomu café gourmand. Mlsný jazýček je uspokojen, dezertní komůrka v žaludku naplněna a nejste nacpaní jako ten, kdo zazdí polévku a svíčkovou maxi větrníkem, věnečkem či řádnou porcí čokoládového dortu.
Káva je nejen lahodný nápoj s povzbuzujícími účinky, ale také skvělá surovina pro výrobu domácích dezertů s francouzským šarmem.
Café gourmand podle cukrářky
Pro ty, kteří by chtěli kousek té sladké Francie přenést k sobě domů, připravila šéfcukrářka pražské cukrárny…
23.11.20110 komentářů
Na gastrosemináři vám poradí, jak v restauraci zkrotit zlého číšníka
Když vám v restauraci přinesou tuhé maso se studenou omáčkou a nalijí víno páchnoucí zatuchlinou, máte dvě možnosti. Sedět a mlčet, nebo se bránit. Na gastrosemináři vám poradí, jak je to správně.
Na gastrosemináři se dozvíte, jak ochutnávat nápoje.
Zhruba šestihodinový výukový blok pořádá Matouš Petráň. Člověk zběhlý v gastronomii s praxí v několika luxusních restauracích, kde se živil jako provozní nebo číšník. V současnosti zavádí nové restaurace a píše o gastronomii. A taky vede gastroseminář, který se koná v pražském hotelu Jalta a v Brně v restauraci Hansen.
Nejdříve pár slov o číšnickém chlebíčku
První blok kurzu je jakési vyprávění…
23.11.20110 komentářů
V Karlových Varech nabízejí netradiční kávu vařenou ze vřídelní vody
V Karlových Varech nabízejí netradiční kávu vařenou ze vřídelní vody
Jenom v restauraci Respirium na Vřídelní kolonádě v Karlových Varech si můžete vychutnat Karlovarskou vřídelní kávu. Speciální nápoj mají chráněný patentem.
"Máme na ni patent, nikdo jiný ji dělat nemůže," chlubí se číšník z restaurace Respirium Jan Pavel.
Základem Karlovarské vřídelní kávy je standardní piccolo zalité směsí minerální vody z prvního a třináctého pramene a Becherovky. Nalévána je do speciálního šálku a jako ozdoba slouží vrchovatá porce šlehačky.
Netradiční zážitek ale není zrovna levný - káva stojí devadesát korun.
…
22.11.20110 komentářů
Jihlavanka z Polska láká na poctivou českou kávu, zákazníky prý neklame
Jihlavanka z Polska láká na poctivou českou kávu, zákazníky prý neklame.
Nejprodávanější káva na českém trhu Jihlavanka má název odvozený od města, ve kterém se už dávno nepraží a ani v něm nesídlí. Navíc se prezentuje oficiálním sloganem "Dopřejte si chuť poctivé české kávy", vyrábí se ale v Polsku.
Podle České zemědělské a potravinářské inspekce i expertů na reklamu však nejde o klamání zákazníků. Označení údajně odkazuje na recepturu a ne na místo výroby.
Poté, co výrobce kávy, společnost Tchibo, oznámila přesun centrály společnosti z Jihlavy do Prahy, přestala mít káva Jihlavanka, pražená už léta v Polsku, cokoliv společného s Jihlavou.
…
22.11.20110 komentářů
Ochutnejte jedinečnou chuť italské kávy a kvalitu kávovarů HAUSBRANDT
Historie této skvělé italské kávy sahá až do roku 1892, kdy v Terstu zakládá bývalý námořní kapitán Hermann Hausbrandt „První terstskou pražírnu kávy“. Na svých cestách poznal význam trhu s koloniálním zbožím a využil svých zkušeností při zpracování nepražené kávy.
Tento novátor využije k pražení kávy nejnovější a nejvýkonnější technologie své doby a jako první začal používat stroje se systémem "Grevenbroich". Tím zlepšil způsob pražení kávy a do prodeje dával vždy jen aromatické zboží. Udával tón moderní kultuře "espressa" . Dodnes je Hausbrandt Trieste 1892 firma, která nabízí zboží naprosté kvality a vynikající služby.
Firma HAUSBRAND, která se zabývá…
22.11.20110 komentářů
Český turek mi chutná, instantní káva je hrozná, říká odborník na kávu
Český turek mi chutná, instantní káva je hrozná, říká odborník na kávu
Kávu nakupuje už třicet let. Kontroluje zrna, ochutnává vzorky, objevuje nové plantáže. Andreas Christmann ví o kávě mnohem víc než jen to, jak se dělá dobré latte či cappuccino. Třeba to, že moc dobře chutná káva z půdy, v níž je hodně sopečného popela.
Pan Tchibo. Pro tuhle společnost nakupuje Andreas Christmann kávu už šestnáct let. Žije a pracuje v Hamburku | foto: Profimedia.cz
Co si dáváte k snídani?
Snídám v kanceláři, ale neříkejte to mým kolegům. (směje se) V přístroji na preso si udělám cappuccino z dvojitého espresa. Změnil jsem své návyky před dvěma lety,…
21.11.20110 komentářů
Káva po ránu vám nepomůže, nemá žádné probouzející účinky
Dáváte si po ránu šálek kávy, abyste se nastartovali? Zapomeňte na to, že by kofein měl stimulační účinky. Podle vědců z bristolské univerzity to je pouhá iluze a pravidelný ranní šálek kávy nijak nepřispívá k čilejšímu stavu po probuzení.
Toto zjištění se týká především pravidelných kafařů, u nichž se po čase vytváří tolerance na kofein, a při příjmu této látky se pak dostávají maximálně na normální úroveň pozornosti, nikoli nad ni, jak se dříve předpokládalo.
Studie zkoumala slabé i silné kafaře
Nová studie odborníků z univerzity v Bristolu byla založena na zkoumání 379 dobrovolníků sestávajících ze slabých a ze středních až silných kafařů.…
21.11.20110 komentářů
Brno chce titul „férové“ město, zastupitelé pijí kafe z rozvojových zemí
Brno chce titul „férové“ město, zastupitelé pijí kafe z rozvojových zemí
Brněnští zastupitelé posledních pět let zjišťují, jak chutná spravedlnost. Pijí na schůzích "férovou" kávu a "férový" čaj. Fairtradových měst jsou ve světě stovky, ale v Česku není zatím ani jedno. Nyní se jím chce stát právě Brno.
Brno už podpořilo akce jako Férová snídaně nebo Týden pro fair trade, nyní touží po titulu "férové" město. Ilustrační snímek
Radní už schválili záměr získat razítko Fairtradové město. Tato iniciativa má přes devět stovek členů v osmnácti zemích.
Fair trade
Takzvané fair trade výrobky pocházejí z rozvojových zemí a jsou…
20.11.20110 komentářů
Káva Jihlavanka už nebude mít s Jihlavou nic společného
Káva Jihlavanka už nebude mít s Jihlavou nic společného, název zůstane
Nejprodávanější česká káva Jihlavanka už nebude mít nic společného s Jihlavou, kterou má v názvu. Ve městě přitom sídlila centrály firmy, kávu praží společnost Tchibo v polském závodě. Ale i to se změní. Centrála se totiž přestěhuje z Jihlavy do Prahy.
Příznivci kávy Jihlavanka mnohdy ani netuší, že se praží v Polsku
"Společnost se přestěhuje ze svého sídla v Jihlavě do nových, větších administrativních prostor v Praze, aby byla schopna zajistit odpovídající pracovní prostředí rostoucímu počtu zaměstnanců," řekla za společnost Tchibo Eva Kadlecová.
Nabídku na převedení do…
20.11.20110 komentářů
Ženy mohou vypít tři kávy denně, při sexu navíc neusnou
Mají-li ženy kávu rády a jsou zdravé, mohou denně vypít až tři šálky. Jeden šálek nevadí ani v těhotenství. "Neohrozí ženu ani plod," říká gynekolog a sexuolog Zlatko Pastor. Na kvalitu sexu ale káva žádný vliv nemá.
"Pozitivní přínos kávy je v tom, že dělá člověku dobře, stimuluje ho. Je to společenský nápoj, posezení u kávy je spojeno s relaxací," shrnul Pastor.
Z hlediska sexuologického žádný zásadní přínos nevidí, káva není afrodiziakum. "Určitě ale je větší šance, že partner nebo partnerka při sexu neusnou, když si předtím dají dobrou kávu," podotkl.
První zprávy o vlivu kávy na lidský organismus jsou zhruba z roku 1820, kdy…
20.11.20110 komentářů
Lék na játra napadená žloutenkou? Pár šálků kávy denně
Děláte si těžkou hlavu kvůli tomu, že jste závislí na kávě? Pokud budete myslet pouze na svá játra, můžete být naprosto klidní. Vědci zjistili, že pravidelné pití většího množství kofeinu má pozitivní vliv na zánětlivé procesy v játrech pacientů s hepatitidou C.
Kofein podle odborníků tlumí zánětlivé procesy v játrech postižených virovou hepatitidou C
Americká studie podle odborného serveru virova-hepatitida.cz prokázala, že lidé s chronickou žloutenkou typu C a pokročilým onemocněním jater, kteří pijí tři a více šálků kávy denně, mají až o polovinu nižší riziko zhoršení jaterního postižení než ti, co kávu nepijí.
Aspoň tři šálky denně
Vědecký tým z…
20.11.20110 komentářů
Kurz kávy je účinná sebeobrana proti nechutné žbrundě z kavárny
Jak má vypadat a chutnat dobré espreso a jak správně připravit kapučíno se můžete naučit na kávovém kurzu. Absolvovali jsme lekce mistryně republiky Petry Veselé
Baristka Petra Veselá vám bude šest hodin do hlavy nalívat nejen obrovské množství informací o kávě, ale i litry samotného silného moku. A potom nejenže si už nedáte instantní žbrundu, ale zatoužíte po kvalitním mechanickém presovači. Nebo aspoň kavárně poblíž práce, kde baristé budou umět připravit opravdu kvalitní šálek. Je to totiž umění.
Kurz vás opravdu dokonale provede základní přípravou kávy. Kdo to s tímhle tmavým nápojem myslí vážně, třeba si chce pořídit domů kvalitní pákový…
19.11.20110 komentářů
Zdravá kavárna začíná netradičně, první kávu dostanete v 7.32
Kuriózní otvírací doba. Pouhé dvě minuty, o které se posunulo ranní odemykání zámku, stačily, aby mě to sem přilákalo. V malé kavárně v ulici Tábor otevírají každý den v 7.32 a v neděli sedm minut po čtrnácté hodině. Nad dveřmi je z modrých střepů vyskládán nápis: Zdravá kavárna. Obojí je netradiční a mě to nadchlo.
Zdravá? Možná ochutnám kávu orazítkovanou pruhovaným logem "bio" a třeba zrnka teprve nedávno opustila teplo pražírny a budou libě vonět. A možná se ve vitríně chladí ovocné dorty vlastní výroby v nazdobeném sezonním kabátě. Těším se, když sestupuji z malé předzahrádky po několika schodech do sklepních partií.
Kavárna je jako…
19.11.20110 komentářů
Kávovina není káva
Klasickou náhražkou je kávovina. Pravou kávu, tedy pražená zrnka kávovníku, nahrazují pražené části rostlin bohatých na polysacharidy, třeba čekankový kořen, ječmen nebo žito. To není nic nového a milovníci kávy si kávovinu s pravou kávou většinou nespletou. Horší je to u různých směsí pro přípravu instantních nápojů, které se v poslední době objevují na trhu. Třeba pod názvem Cappuccino. Naše předpisy cappuccino nedefinují, fantazii výrobců tedy nejsou kladeny žádné meze. Cappuccino je sice spojováno s kávou, ale její obsah může být minimální. Případně žádný, v některých směsích je totiž místo kávy právě kávovina. Obaly instantních nápojů se vůbec vyplatí číst. Pro mnohé…
19.11.20110 komentářů
Drink s energií = přeslazená káva
Hlavně kofein
Jak je to s povzbuzujícími účinky drinků ve skutečnosti? Jejich nejdůležitější složkou je již zmíněný kofein. Vyhláška stanovuje jeho maximální obsah na 32 miligramů na 100 mililitrů a všechny nápoje až na jeden tento limit splnily. Výjimkou byl Burn od Coca-Coly, který měl 45 mg na 100 ml, přestože na obalu uváděl 30 mg.
"Drinky mají prakticky shodný obsah: kolem 29 miligramů na sto mililitrů. To je asi 73 miligramů na 250mililitrovou plechovku, což odpovídá množství kofeinu v jediném šálku středně slabé kávy," konstatuje doktorka Lýdie Ryšavá ze Zdravotního ústavu v Ostravě, v jehož laboratořích test deseti energodrinků proběhl.
…
19.11.20110 komentářů
Espreso nikdy nenalévejte do studeného šálku
Přestože Petra Veselá uvaří desítky šálků kávy denně, sama jich vypije jen velmi málo. Mistryně České republiky v přípravě kávy má v Jílovém u Prahy vlastní kavárnu, kde nabízí tradiční varianty voňavého nápoje i různé speciality.
V Česku mají muži obecně radši malé preso, ženy preferují kapučíno.
"Právě se připravuji na mistrovství světa, které se koná v červnu v Kodani. Kromě espresa a kapučína musíme porotě nabídnout i kávu podle vlastního receptu. Své nápady zkouším na přátelích a některých stálých hostech v mé kavárně," říká čtyřiadvacetiletá Petra Veselá.
Jak si mohu doma připravit dobrou kávu?
To záleží na mnoha věcech – jaký máte kávovar,…
19.11.20110 komentářů
Pozor na nepravé instantní kávy
Instantní káva se vyrábí podobně jako sušené mléko, tedy sušením vylouhované mleté pražené kávy. V extraktorech - válcových nádobách z nerez oceli - se z horké vody a mleté pražené zrnkové kávy nejprve připraví kávový extrakt, zjednodušeně řečeno uvaří se káva. Ta se pak musí z vysokých teplot nad 100 °C co nejrychleji zchladit na 4 °C. "Na rychlosti vychlazení závisí kvalita výsledného výrobku," vysvětluje Michal Voldřich z Ústavu konzervace potravin a technologie masa Vysoké školy chemioko-technologické. "Bezprostředně po extrakci musí následovat sušení, jinak káva ztratí chuť a vůni." Sušení se provádí dvěma způsoby. Častější metodou je takzvaný spray-dried, při němž se…
19.11.20110 komentářů
Jak připravit správné cappuccino radí Petra Veselá
Jak vypadá správné cappucino
Pěna má být zarovnaná po okraj šálku a její konzistence musí být jemná a hladká, bez velkých bublinek. Lesklá a sametová pěna tvoří necelou třetinu nápoje, tedy asi 1–2 cm.
Zjednodušeně je cappuccino vlastně espresso s mlékem a mléčnou pěnou. Ideální teplota cappuccina se pohybuje kolem 70 °C. Kávu připravujte do cappuccinového šálku, který má stejné parametry jako šálek na espresso, má jen větší objem.
Jak našlehat mléko
Našlehání pěny není úplně jednoduché, ale nakonec se to naučí snad každý. Pokud dodržíte několik základních pravidel, půjde vám to mnohem snadněji. Nakonec také našleháte jemnou a krémovou…
19.11.20110 komentářů
Roberto Trevisan: Většina Čechů dobrou kávu nikdy nepila
Ital Roberto Trevisan propadl kávě před dvaceti lety. Třináct z nich žije v Česku, kde praží vlastní kávu, a dva roky zastupuje mezinárodní kávovou organizaci SCAE. Za úkol má rozvíjet kávovou kulturu, pod její záštitou se pořádá i mistrovství republiky a světa baristů - odborníků na přípravu kávy.
* Snažíte se šířit kulturu kávy. Kde je na nejvyšší úrovni, v Itálii?
To není jisté. Otázka je, zda je kultura tam, kde se pije káva srdcem, jako v Itálii, nebo tam, kde bez emocí pijí padesát druhů kávy. To jsou dva směry, nedají se míchat. Kultura je tam, kde produkt rozvíjejí. Třeba Norové, kde tradice espresa není, vyhrávají mistrovství světa baristů -pro kávu…
19.11.20110 komentářů
Víte, jak udělat espreso a kapučíno?
Zajdeme na kafe. Jedna z nejčastějších vět, které si říkáme s kamarády i s obchodními partnery. Káva se pije už stovky let, její příprava, podávání i chutě se však stále vyvíjejí. Branou kávy do Evropy byla Itálie, kde také po staletí zlepšovali její přípravu.
Přesně před sto lety sestrojili Italové první přístroj na espreso - dnes podle odborníků nejdokonaleji připravený, ale i nejoblíbenější kávový nápoj.
Víme však, jak jej správně uvařit? "Nejdůležitější je myslet na to, že nápoj, který pijeme, je emulze podobná vývaru. Káva se vaří. Ne vyluhuje jako čaj. Na jedné straně je voda, na druhé kávový olej - a ty musíme spojit. Teprve tak získáme z…
19.11.20110 komentářů
Káva povzbudí, tělo nedvodní
Káva při výkyvech teplot povzbudí, tělo neodvodní. Při typických letních výkyvech tlaku a teplot je podle odborníka na zdravou výživu a odborného garanta Institutu kávy Pavla Kohouta z Fakultní Thomayerovy nemocnice káva skvělým povzbuzovačem.
Káva při výkyvech teplot povzbudí, tělo neodvodníPraha - Při typických letních výkyvech tlaku a teplot je podle odborníka na zdravou výživu a odborného garanta Institutu kávy Pavla Kohouta z Fakultní Thomayerovy nemocnice káva skvělým povzbuzovačem.
Zdraví lidé ji podle něj mohou bez obav zařadit do pitného režimu. Kdo vypije za den čtyři až šest šálků, dehydratace se obávat nemusí, řekl Kohout ČTK.
Výsledky odborných…
10.11.20110 komentářů
Co možná nevíte
Kávovník má svůj původ v hornaté krajině Etiopie. Byli to Arabové, kteří se jako první nechali očarovat povzbuzujícím účinkem a libou vůní kávy. V arabských rukopisech se káva poprvé zmiňuje v 15. století, ale káva se pěstovala již sto let předtím, v terasových zahradách Jemenu.
Pravděpodobně se tam dostala s etiopskými válečníky, kteří kávové třešně brali s sebou na válečné pochody a při nich je konzumovali. Z přístavního města Mokka v jižním Jemenu se pak káva poprvé dostala do Mekky – náboženského a obchodního centra středověkého světa
Slovo „káva“ je odvozeno od starého arabského „gahwah“. Kvůli svému povzbuzujícímu až lehce opojnému účinku se pak káva stala „vínem Islámu“.…
9.11.20110 komentářů
Káva a senioři
Praha - I když senioři mívají z kávy mnohdy obavy, nejnovější studie potvrdily, že jim tento nápoj může zdravotně prospět. Podle odborníka na zdravou výživu a odborného garanta Institutu kávy Pavla Kohouta z Fakultní Thomayerovy nemocnice zlepšuje káva paměť a snižuje riziko mozkové mrtvice. Kohout zároveň upozornil, že účinky kávy se projevují u každého individuálně.
"Při posuzování prospěšnosti či škodlivosti kávy musí být zohledněn zdravotní stav, množství vypitých šálků či druh káv," řekl Kohout ČTK. Za zdraví prospěšné považuje tři až pět šálků kávy během dne, celkový obsah kofeinu by neměl přesáhnout 300 miligramů.
Vliv konzumace kávy na četnost mozkové mrtvice…
9.11.20110 komentářů
Káva v těhotenství
Káva je nápoj velice oblíbený zvláště u žen. Obsahuje přírodní alkaloid kofein. Tato látka se nenachází pouze v kávě, ale také v čaji a v jiných rostlinách.
Omezte příjem kofeinu
Podle dřívějších studií ženy aktivní kuřačky v těhotenství uváděly až třikrát vyšší spotřebu šálků kávy v porovnání s nekuřačkami. Také více kávu sladily. Průměrná denní konzumace čaje u těhotných žen je 2 hrnky čaje.
Co dokáže kofein...
Bylo zjištěno, že kofein umí prostoupit placentární bariérou, a tak se dostává do krve plodu. V těhotenství se navíc zpomaluje jeho odbourávání ze 3-4 hodin až na 18 hodin, takže dlouhou dobu koluje v krvi. Při sledování ovlivnění plodu kofeinem u žen v 38.…
9.11.20110 komentářů
Kateřina Sokolová fotí kalendář Lavazza pro rok 2012
Kalendář společnosti vyrábějící kávu vznikl u příležitosti dvacátého výročí vzniku firmy. Fotky do něj připravilo dvanáct významných fotografů z celéhosvěta, mezi jinými Annie Leibovitz, Ellen von Unwerth, Mark Seliger nebo Erwin Olaf.
Naši krásku si pro svou kompozici vybral italský fotograf Marino Parisotto, jenž Kateřinu Sokolovou zvěčnil po boku dalších kolegyň z branže. "Když jsem zjistila, že si mě Marino vybral pro spolupráci, byla jsem nadšená. Je to pro mě velký úspěch objevit se v tak prestižním kalendáři. Vážím si toho o to víc, že v zahraničí je obrovská konkurence a nikoho tam nezajímá jestli jsem miss nebo ne," řekla iDNES.cz Sokolová. Focení ji nesmírně…
7.11.2011
Kterou kávu ráno upřednostníte vy?
Káva, nápoj oblíbený na celém světě
Jak jsou na tom jednotlivé státy v pití kávy? Dávají přednost národním tradicím, nebo se nechávají strhnout celosvětovým trendem různých kávových gigantů? Dá se vůbec káva něčím nahradit? Podle průzkumů existují státy, kde se snad nic jiného než káva nepije a jinde pouze výjimečně
Agentura Synovate provedla průzkum mezi 5 806 respondenty v Americe, Velké Británii, Francii, Brazílii, Hong Kongu, Singapuru, Srbsku, Maroku a Austrálii na téma káva.
V některých státech obyvatelé upřednostňují národní značky a kavárny, jinde za lepší považují nadnárodní kavárenské giganty, nabízející stejnou kvalitu na každém prodejním místě.
…
5.11.20110 komentářů
Seznámení s kávovary Nespresso
Začátky … v roce 1970 začala společnost Nestlé předvídat, že přijde velká poptávka po speciálních gurmánských druzích kávy. Vyžádalo si to mnoho let výzkumu a vývoje, včetně mnoha patentů, ale po letech společnost Nespresso uspěla a představila svůj systém na přípravu dokonalého espressa.
NESPRESSO se stalo symbolem unikátního kávového konceptu navrženého tak, aby vytvářel stále stejně dokonalou kávu šálek za šálkem.
Jedinečná „trilogie“ společnosti Nespresso spojuje ty nejkvalitnější druhy kávy Grand Cru na světě s elegantními, stylovými a díky kvalitě oceňovanými kávovary a vyjimečnými individuálními službami, aby zákazníkům…
30.10.20110 komentářů
NESPRESSO
BOUTIQUE & BAR - OCHUTNÁVKA
Není tomu tak dlouho, co jsem psal o systémech kávových kapslí určených k přípravě espressa. Na základě doporučení a díky mé nekonečné zvědavosti, jsem navštívil Nespresso Boutique v pražské Pařížské ulici. Tato turisticky exponovaná lokalita je prvním a zároveň jediným místem v ČR, kde můžete Nespresso nejen ochutnat, ale i zakoupit potřebné vybavení k jeho domácí přípravě.
Na kávu do Pařížské
První a jediná kamenná prodejna systému Nespresso u nás připomíná unikátní galerii, kde si na rozdíl od zvyklostí, můžete exponáty osahat a přechutnat. Exkluzivní lokalita zajišťuje…
30.10.20110 komentářů
Program „KÁVA DO KANCELÁŘE“
Chcete svou firmu odlišit od konkurence a příjemně překvapit své partnery? Chcete, aby byli Vaši zaměstnanci svěží a spokojení? Tak právě pro Vás je zde nápojový servis a firemní program.
Máte zájem o nápojový servis od kávy Valentino, Lavazza, Tre Forze!, Manuel či chcete přímo vlastní praženou kávu dle Vašeho přání? Využijte pár volných minut a kontaktujte nás na telefonním čísle +420 721 273 627, nebo emailové adrese kavadokancelare@superkava.eu
Máme pro Vás řešení, jak se odlišit od konkurence. Navíc můžete ve své firmě vytvořit příjemnou atmosféru provoněnou kvalitní kávou nebo čajem. Nechcete přece, aby Vaši klienti i zaměstnanci trpěli únavou a nedostatkem…
30.10.20110 komentářů
Nové produkty Nescafé Dolce Gusto
NESCAFÉ a KRUPS přicházejí s unikátním nápojovým systémem NESCAFÉ DOLCE GUSTO.
Značky NESCAFÉ a KRUPS přicházejí na český trh se zcela ojedinělým produktem s názvem espresso NESCAFÉ Dolce Gusto. Ten spotřebitele osloví nejen exkluzivním kapslovým systémem, jednoduchostí přípravy kávy a různorodých kávových specialit v teplé i studené podobě, ale i svým designem.
NESCAFÉ Dolce Gusto představuje zcela nový trend přípravy kávy i kávových specialit, neboť je charakterizován tzv. uzavřeným kapslovým systémem. Jednotlivé porce kávy jsou uvnitř kapsle, což zaručuje jednoduchou přípravu a zároveň konstantní kvalitu – dávkování je…
30.10.20110 komentářů
TASSIMO nově i v našem eshopu
TASSIMO je revoluční systém pro přípravu teplých nápojů, s nímž dostanete přesně to, co si přejete, a to okamžitě. Latte macchiato, cappuccino, káva, čaj nebo horká čokoláda – stačí si jen vybrat z našeho sortimentu tu správnou kapsli T DISC, vložit ji do přístroje a stisknout tlačítko. Nyní se opět můžete věnovat svým blízkým nebo hostům. TASSIMO se mezitím díky své inteligentní technologii čárového kódu perfektně postará o Vaše nápoje.
· Plnouautomatické ovládání jedním tlačítkem: čárový kód na každé kapsli T DISC obsahuje informace o správném množství vody, době spaření a přesné teplotě, každý nápoj proto bude vždy perfektně připraven
· Velký výběr…
30.10.20110 komentářů
Nově v nabídce i MONINY
Od dnešnío dne Vám nově nabízíme i MONINy a to 33 příchutí.
MONINy skladem standardně nedržíme, ale v případě objednávky jsou dostupné u našeho dodavatele, který je má skladem v plném rozsahu a v dostatečném množství, kdy nemáme problém s expedicí ještě ve dni objednání do 13 hodiny.
V připadě, že si budete zásilku chtít vyzvednout na výdejním místě, která bude obsahovat i MONINy, budete informování v dostatešném předstihu o čase, kdy bude zásilka připravena.
Hledáte inspiraci v použití MONINu u Vás v restauraci, kavárně či firmě?
Zde můžete nalézt inspiraci
více jak 2509 receptů!!!
Vítejte v pestrém světě…
28.10.20110 komentářů
Repasované kávovary od našeho partnera za výhodnou cenu
Náš partner v oblasti přípravy káv a barista Michal Křižka má nyní na prodej tyto dva repasované kávovary.
Rancilio EPOCA 1 group
Rancilio EPOCA 1 group- je to velmi pěkný a spolehlivý stroj, 9 barů čerpadlo, EVD (elektronika na výdej porcí)
Cena tohoto kávovaru je 30 000,- CZK , cena je i s profi mlýnkem.
La Cimbali
M21 JUNIOR
Nabídka – na prodej je tento kávovar, je to La Cimbali, ikona mezi kávovary.
Cena je 32 000,- CZK včetně mlýnku
recenze :
http://shop.kavovary.com/store/goods-klc8-5-kavovar-lacimbali-m21-junior.html
http://www.home-barista.com/junior-buyers-guide.html
Informace o prodejci :
Café Art,…
26.10.2011
Novinka v kávovarech Jura
ENA Micro 9 OneTouch
CENA : 24 990,- Kč - dostupnost 14 dní
Společnost JURA je hrdá na to, že Vám může představit nejmenší automatický kávovar na světě s funkcí One Touch: Nová ENA Micro 9 One Touch.
Tento model je ještě o 11% nižší než kompaktní řada Jura ENA. Tohoto zmenšení bylo dosaženo díky nově vyvinuté spařovací jednotce, která je výtěčná při přípravě kávy espresso nejvyšší kvality. Minimalistický design je…
24.10.20110 komentářů
Připravovaná novinka od společnosti Jura
JURA - řada GIGA
V příštím roce 2012 představíme na českém trhu novinku firmy JURA, nový etalon v segmentu automatických kávovarů. Nová řada - JURA GIGA představuje gigantický krok vpřed. První profesionální přístroj pro domácí či kancelářské využití. Dva mlýnky, dvě čerpadla, dva bojlery, dvojitá káva, dvojité cappuccino. Nechte se překvapit ...
Jura poprvé představuje novou Hi-tech řadu domácích kávovarů JURA GIGA, která bude v Čechách v prodeji začátkem roku 2012. Prvky a funkce, které byly doposud doménou profesionálních kávovarů nyní mohou využívat kávoví gurmáni také u domácího, dvoumlýnkového kávovaru JURA GIGA 5. Více informací na www.jura-giga.com.
…
23.10.20110 komentářů
Nová káva Tre Forze!
Jedna z nejlepších káv v naší nabídce
Exklusivní italská káva TRE FORZE! Pochází z malé vesnice na úpatí sopky Etna. Káva je pražená jako poslední na světě na přírodním dřevě podle tradiční sicilské receptury.
Pražení probíhá na dřevě stromů olivovníku, které rostou přímo na svahu sopky Etna. Dřevo samotné se před použitím k pražení kávy musí sušit nejméně po dobu 12 měsíců. Láva, na které olivovníky rostou, dodává kořenům specifické látky, které obohacují dřevo minerály a rozvíjí pak v upražené kávě jedinečné vůně a chutě. Díky tomuto unikátnímu procesu a přímému kontaktu s plamenem dostávají kávové boby zvláštní a osobité aroma.
Základem…
19.10.20110 komentářů
CAFITESSE nyní i ve Vaší firmě či hotelu
Vážení zákazníci, dovolujeme si Vám přesdstavit jedinečnou technologii přípravy kávy určenou pro kanceláře, hotely a cateringové společnosti.
Cafitesse je káva vyrobená z čerstvě upražené kávy. Hermetická úprava Bag-in-Box umožňuje kávě vyloučit jakýkoli kontakt se vzduchem a kyslíkem, tímto nepřítelem aromatických součástí kávy. Káva je dodávána našim zákazníkům ve formě zmraženého koncentrátu tak, aby bylo prodlouženo její uchování a 100% kvalita. Díky metodě přípravy a balení zaručuje káva Cafitesse špičkovou a stálou kvalitu v jakoukoli denní dobu a odpovídá maximálnímu požadavku na kvalitu.
V případě Vašeho zájmu a dalších informacích nás prosím kontaktujte.
Zařízení…
18.10.20110 komentářů
Nová káva Valentino z jihu Itálie
Káva Valentino
V našem eshopu jako v jediném naleznete jednu z nejlepších káv z jižní Itálie. Kávu Vlaentino, která pochází z jedné z největších pražíren právě na jihu Itálie.
Káva složená téměř výhradně z vybrané kvalitní kávy Arabica z nejlepších oblastí Střední a Jižní Ameriky. Výsledkem je sladká a jemná chut kávy.
Klíčovým prvkem v kvalitě kávy jsou samozřejmě suroviny. Odborníci z kávy Valentino proto vybírají ta nejlepší zrna z plantáží ze zemí podél rovníkového pásu, a poté předloží pekáč různé druhy kávy průběžná kontrola kvality avýnosu pražení a zejména pro …
17.10.20110 komentářů
HO.RE.CA - Cafitesse Excellence
Pro tento segment připravujeme představení vlajkové lodi v technologii Cafitesse!
Nový kávovar do hotelu, kongresového sálu a kanceláře Cafitesse Excellence. Jde opravdu o revoluční přístroj, který do Vašeho provozu dodá nejen lahodnou kávu, ale také oslní svým designem. Kromě chuti a designu je kávovar Excellence, stejně jako celá řada Cafitesse, unikátní rychlou přípravou kvalitní kávy (espresso do 6 vteřin, cappuccino do 12 vteřin).
S tímto ideálním kávovarem do (pro firmy od 30 zaměstnanců) připravíte až 6 druhů kávy, včetně parádních mléčných variací jako latté macchiato či cappuccino.
S kávovarem se naučí zacházet…
13.10.20110 komentářů
Zajímavé sety kávovarů s vybranou kávou
Vážení zákazníci, připravujeme pro Vás na příští týden zajímavé sety kávovarů s kávou a doplňkovým zbožím za zajímavé zvýhodněné ceny.
Na své si přijdou jak menší domácnosti, tak i náročnější konzumenti kvalitní kávy.
Určitě nezapomeneme i na segment HO.RE.CA
Příprava espressa
Pokud máme chuť na opravdu dobrou kávu, pravděpodobně se za ní vydáme do některé z kaváren a zcela jistě si objednáme espresso nebo také presso. Výraz "espresso" pochází z italštiny, znamená "dát pod tlak" a tímto způsobem se káva také připravuje.
Na jeho přípravu je potřeba kvalitní přístroj, i když tento nápoj lze také připravit v domácím prostředí. V tom případě je…
13.10.20110 komentářů
Připravujeme pro Vás možnost platit zboží na SPLÁTKY
Splátkový prodej zajišťujeme pro zákazníky formou spotřebitelského úvěru společnosti Essox s.r.o.
Celý proces vyřízení žádosti o úvěr je přitom velmi rychlý a nekomplikovaný.
A. Podmínky pro uzavření smlouvy
minimální výše úvěru je 3000,- Kč, max. 200.000,-Kč (nebo dle omezení spl.produktu)
občan ČR starší 18 let
zaměstnanec se stálým příjmem (nesmí být ve zkušební nebo výpovědní lhůtě)
podnikatel - fyzická osoba OSVČ (musí podnikat min. 1 rok)
důchodce (starobní, invalidní, výsluha)
žena/muž na mateřské dovolené
úvěrovou smlouvu nemohou uzavřít: nezaměstnaní, studenti, ženy/muži pobírající jakékoli sociální…
12.10.20110 komentářů
Doprava ZDARMA!
Platba převodem na účet: 99,-
On-line platba: 99,-
Platba kartou dopravci: 120,-
Dobírka při převzetí: 115,-
Platba převodem na účet: 260,-
On-line platba: 260,-
Platba kartou dopravci: NELZE
Dobírka při převzetí: 290,-
Nákup nad 3 000,- ČR: ZDARMA
Nákup nad 6 600,- SR: ZDARMA
Platba převodem na účet: 99,-
On-line platba: 99,-
Platba kartou dopravci: 149,-
Dobírka při převzetí: 130,-
Prostřednictvím DPD zatím na
Slovensko nedoručujeme!
Nákup nad 3 000,- ČR: ZDARMA
ROZVOZ PO ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Nákup do…
10.10.2011
ODMĚŇTE SE ZA VÁŠ NÁKUP
Ke každé registraci u nás dostanete automaticky prémie – bonusové kredity (50 kreditů), které můžete při objednávce proměnit za peníze a za ně nakupovat.
Ke každému nákupu u nás automaticky dostanete prémie – bonusové kredity (2% z ceny zboží), které můžeme proměnit za peníze a za ně nakupovat. Snadno získáte něco navíc!
Využijte náš jednoduchý bonusový systém a získejte maximum za Vaše nákupy.
Co je „KREDIT“
1 kredit = 1,- Kč
Za registraci od nás dostanete 50 kreditů
Za každou objednávku od nás dostanete 5 kreditů.
Kredity za nakoupené zboží se počítají z veškerého zakoupeného zboží bez poštovného.
Počet…
10.10.2011
Spuštění nové verze eshopu
Nová verze maloobchodního e-shopu SuperKáva.eu přináší nejen změnu v členění sortimentu, ale také nový grafický layout, větší přehlednost, chytré záložky, snadnější ovládání, pohodlnější vytváření objednávek a výběru zboží, přidávání položek do košíku s možným návratem na poslední navštívenou stránku katalogu a mnohé další „vychytávky“.
Doufáme, že Vás nová verze eshopu potěší a zpříjemní Vám nakupování.
Váš tým SuperKáva.eu
7.10.2011